Catalogo Bongiovanni Molino Bongiovanni

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Bongiovanni farine e bonta' naturali estratto di malto in polvere per prodo Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali estratto di malto in polvere per prodotti da forno - formato da 250 grammi realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 6,58 € (verifica nella scheda prodotto)

Per un pane profumato, dorato e gustoso !, Farina ottenuta da germinazione, essiccazione, macinazione e successiva concentrazione di orzo distico. Indicato per prodotti da forno., INGREDIENTI: Estratto di maito (malto d'*ORZO, acqua), farina di malto di *GRANO tenero, Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal ...

Aromi in polvere, Preparati da cucina e da forno, Alimentari e cura della casa, Alimentari - farine e altro, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_4901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, Amazon Super | Alimenti, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_1801...
Bongiovanni farine e bonta' naturali farina di grano saraceno chiara bio se Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina di grano saraceno chiara bio senza glutine - 1 kg realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 7,84 € (verifica nella scheda prodotto)

Farina ottenuta dalla lavorazione del grano saraceno tedesco su macine in pietra naturale, I sali minerali presenti in quantità rilevanti sono invece il calcio, il fosforo, il magnesio e il rame, 100% biologico, Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo, Molino Bongiovann...

Farine, Preparati da cucina e da forno, Alimentari e cura della casa, Alimentari - farine e altro, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_4901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, Pasta e cereali Made in Italy, Cucina e cantina Made in Italy, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_...
Bongiovanni farine e bonta' naturali farina di lino dorato bio - 1 kg Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina di lino dorato bio - 1 kg realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 14,56 € (verifica nella scheda prodotto)

Si ottiene dalla macinazione a pietra del pannello di lino, la fase solida che viene separata durante dalla spremitura meccanica dell'olio (quindi senza uso di solventi !), Rispetto alla farina ottenuta dal lino tal quale ha un percentuale proteica e fibrosa e, una conservazione lunga e un contenuto di grassi minore, 100% biologico, Tibiona produce...

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Bongiovanni farine e bonta' naturali farina di quinoa integrale bio, 1000 g Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina di quinoa integrale bio, 1000 grammo realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 13,90 € (verifica nella scheda prodotto)

Si ottiene dalla lavorazione a pietra dei semi della quinoa (chenopodium quinoa), una pianta originaria del sud america, appartenente alla stessa famiglia degli spinaci e delle barbabietole, I semi di quinoa hanno un forma simile alle lenticchie e un profumo gradevole e intenso, Da un punto di vista nutrizionale la quinoa è un alimento quasi compl...

Quinoa integrale, Cereali integrali, Pasta, riso e legumi secchi, Alimentari e cura della casa, Alimentari - farine e altro, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_5301, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, Pasta e cereali Made in Italy, Cucina e cantina Made in Italy, 673b3fcb-3c...
Bongiovanni farine e bonta' naturali farina di nocciole tostate g bio, 250 Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina di nocciole tostate g bio, 250 grammo realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 10,75 € (verifica nella scheda prodotto)

Questa confezione contiene una selezione delle pregiatissime nocciole "tonda gentile" una varietà coltivata nelle langhe (cn), Da un punto di vista nutrizionale sono particolarmente ricche di vitamina a, c, e, del gr B, nonché acido folico, sali minerali, fibra e grassi essenziali (principalmente monoinsaturi ), 100% biologico, Tibiona produce gr...

Nocciole, Noci e semi, Snack dolci e salati, Alimentari e cura della casa, Cucina e cantina Made in Italy, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_529502, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_9501, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, Amazon Super | Alimenti, 673b3fcb-3c01-4af0-a2a...
Bongiovanni farine e bonta' naturali farina di segale integrale bio, format Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina di segale integrale bio, formato da 1 kg realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 7,26 € (verifica nella scheda prodotto)

La segale è un cereale che negli ultimi anni ha preso sempre più piede nell'ambito di un'alimentazione sana, A differenza del frumento, contiene un glutine con bassa attitudine panificatoria, Sul piano nutrizionale si può evidenziare un elevato contenuto di sali minerali; in ordine decrescente: fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, rame, m...

Cereali freddi, Cereali da colazione, Alimentari e cura della casa, Amazon Super | Alimenti, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_1801, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root...
Bongiovanni farine e bonta' naturali farina di farro spelta integrale bio, Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina di farro spelta integrale bio, per prodotti da forno dolci e salati - formato da 5kg realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 25,01 € (verifica nella scheda prodotto)

Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (a, e, c e del gruppo b) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco, Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, Unendo farina di frumento nella misura del 50% si migliora notevolmente la lavorabilità e la propensione alla lievitazione, Tibiona...

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Bongiovanni farine e bonta' naturali farina di fiocco di avena integrale 50 Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina di fiocco di avena integrale 500g realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 5,82 € (verifica nella scheda prodotto)

Rispetto alla farina di avena ottenuta dai chicchi tal quali, quella da fiocco, risulta meno amara in quanto il trattamento termico disattiva le sostanze responsabili di tale sapore, Si distingue in particolare per un elevato contenuto di proteine, grassi, fibre solubili e carboidrati a basso indice glicemico; contiene inoltre lisina, fosforo, pota...

Farina d’avena, Cereali da colazione, Alimentari e cura della casa, Alimentari - farine e altro, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_4901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, Amazon Super | Alimenti, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_1801...
Bongiovanni farine e bonta' naturali farina di polpa di carruba bio, 500 gr Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina di polpa di carruba bio, 500 grammi realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 8,49 € (verifica nella scheda prodotto)

Si ottiene dalla macinazione della polpa dei bacelli della carruba, una pianta sempreverde coltivata largamente nelle zone mediterranee, Si usa principalmente come succedaneo del cacao per la preparazione di dolci e creme, 100% biologico, Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia d...

Cereali freddi, Cereali da colazione, Alimentari e cura della casa, Alimentari - farine e altro, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_4901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, Pasta e cereali Made in Italy, Cucina e cantina Made in Italy, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_52...
Bongiovanni farine e bonta' naturali soy granulare, bio - 400 g Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali soy granulare, bio - 400 g realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 9,67 € (verifica nella scheda prodotto)

Si tratta di un alimento vegetale usuale e pratico per chi desidera un'rnativa alla carne animale, senza colesterolo e a ridottissimo apporto di grassi, Si ottiene tramite l'estrusione di un impasto formato da acqua e farina di soia, Si consuma tal quale nel latte, nello yogurt e nelle zuppe di cereali; non necessita di ammollo, Tibiona produce gra...

Legumi secchi, Pasta, riso e legumi secchi, Alimentari e cura della casa, Salse, sughi e conserve Made in Italy, Cucina e cantina Made in Italy, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_529502, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_9501, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, Alimentar...
Bongiovanni farine e bonta' naturali bistecche di soia 1kg Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali bistecche di soia 1kg realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 15,97 € (verifica nella scheda prodotto)

Alternativa alla carne animale con ridottissimo apporto di grassi, Regolarizza l’intestino e la glicemia, grazie alla fibra e alle lecitine contenute, Prevenire la decalcificazione ossea, Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo, Molino Bongiovanni produce le proprie fa...

Legumi secchi, Pasta, riso e legumi secchi, Alimentari e cura della casa, Salse, sughi e conserve Made in Italy, Cucina e cantina Made in Italy, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_529502, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_9501, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, Alimentar...
Bongiovanni farine e bonta' naturali heavy - farina tipo 1 di grano tenero Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali heavy - farina tipo 1 di grano tenero forte - 1 kg realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 7,00 € (verifica nella scheda prodotto)

Heavy tipo 1 bongiovanni è costituita da frumento tenero ad alto contenuto proteico e, grazie alla parziale raffinazione, contiene ancora fibre, Ideale per lunghe lievitazioni (36-48-72 ore), Ottimo come rinforzo di farine deboli (farro, segale.), Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in p...

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Bongiovanni farine e bonta' naturali farina dei due priori, tipo 1, macinat Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina dei due priori, tipo 1, macinata a pietra, ideale per pizza napoletana, formato da 5 kg realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 15,85 € (verifica nella scheda prodotto)

IDEALE PER PANE E PIZZA: Croccante al punto giusto, ricca di gusto e di sapore. Ottima sia per la pizza ad alta idratazione che per la tradizionale napoletana., GRANI SELEZIONATI: una miscela di farine selezionate, macinate a pietra, contenenti germe vitale di grano e un’accurata selezione di crusche leggere., ALTA QUALITA' : Una farina riservata...

Preparati per pane, Preparati per prodotti da forno, Preparati da cucina e da forno, Alimentari e cura della casa, Arborist Merchandising Root...
Bongiovanni farine e bonta' naturali fiocchi di patate, bio - 500 g Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali fiocchi di patate, bio - 500 g realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 8,56 € (verifica nella scheda prodotto)

Si ottengono tramite l'essiccazione ad aria calda e la macinazione delle patate fresche private della buccia, Per ogni kg di fiocchi vengono impiegate 7kg circa di patate fresche, Contrariamente ai fiocchi di patate convenzionali, questi, sono privi di conservanti, coloranti, antiossidanti e additivi di alcun genere, Tibiona produce gran parte dell...

Patate e patate dolci, Verdura fresca, Frutta e verdura, Alimentari e cura della casa, Cereali freddi, Cereali da colazione, Salse, sughi e conserve Made in Italy, Cucina e cantina Made in Italy, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_529502, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_9501, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, S...
Bongiovanni farine e bonta' naturali farina tipo 2 di grano tenero 5kg bio Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina tipo 2 di grano tenero 5kg bio realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 18,34 € (verifica nella scheda prodotto)

Per prodotti da forno leggeri e ben sviluppati, Anche per lievitazioni medio lunghe e con lievito naturale, Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo, Molino Bongiovanni produce le.proprie farine.esclusivament...

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Bongiovanni farine e bonta' naturali farina tipo 0 di grano tenero bio, per Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina tipo 0 di grano tenero bio, per prodotti da forno dolci e salati - formato da 5kg realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 15,98 € (verifica nella scheda prodotto)

Una farina ottima per prodotti da forno, Ottima panificabilità anche con lievito naturale, Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo, Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcan...

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Bongiovanni farine e bonta' naturali farina di fagioli borlotti 1kg Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina di fagioli borlotti 1kg realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 9,67 € (verifica nella scheda prodotto)

Si ottiene dalla macinazione dei fagioli borlotti (essiccati e crudi), privati di impurità e sostanze estranee, Sono presenti in misura elevata sali minerali come calcio, fosforo, ferro, zinco e vitamine: b1, b2 e b3, Si impiega principalmente nei prodotti da forno per aumentare la percentuale proteica, per migliorarne il sapore e la morbidezza, T...

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Bongiovanni farine e bonta' naturali germe di grano 250g bio Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali germe di grano 250g bio realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 5,76 € (verifica nella scheda prodotto)

Embrione del frumento, contiene tutte le sostanze deputate allo sviluppo della piantina; ha un gradevole sapore di nocciola e farina, Da un punto di vista nutrizionale il germe di grano ha un elevato valore biologico, contiene infatti un’abbondante quantità di lecitina e di amminoacidi ad valore biologico, Contiene inoltre ferro, calcio, potassi...

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Bongiovanni farine e bonta' naturali farina di canapa 1kg bio Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina di canapa 1kg bio realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 10,38 € (verifica nella scheda prodotto)

La farina di semi di canapa è un' materia per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale, Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine, fibre e grassi, Essendo una farina senza glutine va usata in combinazione a farine che lo cont...

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Bongiovanni farine e bonta' naturali farina multicereali 5kg Scheda Completa

Caratteristiche, schede tecniche ed offerte su bongiovanni farine e bonta' naturali farina multicereali 5kg realizzato da BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Prezzo: 15,97 € (verifica nella scheda prodotto)

Si tratta di una miscela di oltre 20 tipologie di farine, fiocchi, semi, una combinazione di ingredienti davvero , in grado di conferire a qualunque preparazione un sapore gradevolissimo, La combinazione così eterogenea delle materie prime non influisice creativamente sul sapore ma anche, e soprattutto, sul profilo nutrizionale, S' impiega in pure...

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